兰州榆中多措并举加强食品源头管控

    中国经济导报讯  乃婷婷  记者王斌报道  为进一步加强食品流通环节源头监管力度，规范食品批发市场秩序，保障广大人民群众食品消费安全，甘肃省兰州市榆中县市场监督管理局多措并举，不断加强食品源头管控，规范食品批发商经营行为。
    基础检查不放松。检查食品批发经营户《食品经营许可证》是否在有效期内，有无超范围经营现象，是否持续具备食品批发的经营条件；检查仓库的贮存条件是否符合标准，食品是否按要求存放，“三防”设施是否齐全；是否定期清理临期或过期以及腐败变质的食品，是否存在仓库内更改食品生产日期、保质期或改换包装等违法违规行为。
    关键环节重点查。现场登陆甘肃省食品安全追溯平台，检查经营户使用情况，督促完善商户备案、食品进销货台账、自查管理等情况。
    智慧监管再推进。全面推行智慧化监管模式，打造阳光仓储，实现陇上食品APP智慧监管平台成功对接118户，展示食品存储和追溯管理信息，不断提高食品源头规范化经营和可视化操作水平。