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山东沂南:生猪仔猪价格见底,猪肉价格止跌回稳
2017-07-05 17:38:44      中国发展网

  6月份,山东省沂南县生猪、仔猪价格继续在历史性低位水平上下徘徊,其中生猪价格在6~6.3元/斤范围内浮动,仔猪价格在10~11元/斤范围内浮动。受此影响,猪肉价格也低迷不振,6月上旬,沂南县集贸市场猪精瘦肉在13.5元/斤,猪五花肉10元/斤,猪去骨后腿肉在11元/斤,猪肋排12元/斤,6月中旬,猪精瘦肉从13.5元/斤下降到13元/斤,跌幅3.7%,猪去骨后腿肉从11元/斤下降到10.5元/斤,跌幅4.55%,猪肋排从12元/斤下降到11元/斤,跌幅8.33%,猪五花肉继续维持在10元/斤的价位,这一价格一直维持到7月初。

  目前,生猪价格基本见底,伴随玉米等饲料价格近期开始出现上涨迹象,6元/斤的价格已经接近亏损线,部分中小养殖户压力增大,预计中元节、中秋节之前的时间里生猪价格难以有大幅上涨,而猪肉价格也将暂时维持平稳,原因在于:

  1.目前生猪、仔猪存栏量充足,屠宰企业收猪基本没有难度,存在一定压价收购现象。各养殖场虽然竭力抵触压价收购现象,但是缺乏议价权,短期内猪价大涨无望,饲料价格上涨,不得已售出。

  2.沂南本地生猪多数供应金锣等临沂本地区屠宰加工企业,少部分运往南方或者出售给龙大、得利斯、双汇等外地企业,目前南方湖南、江西洪涝严重,生猪外销将增多,给本地生猪价格带来一定利好支撑。

  3.今年农历“闰六月”的存在,使得目前离中秋、国庆等重大节日尚有较长时间,缺乏节日带来的旺盛市场需求刺激,加上消费者夏季本就对猪肉类消费较少,这对猪肉终端市场和上游生猪养殖都不是利好刺激,价格内短期难以有较大抬升。

  短期内猪肉价格将平稳地维持在近些年的低价水平上,消费者吃肉的成本不会太高,政府府门要密切关注生猪养殖业情况,避免因养殖户积极性受到打击大幅缩减存栏量,从而避免猪肉价格受此影响在下半年出现价格飙升的市场局面。

  (山东省沂南县物价局 尹纪元)

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