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济南市中:7月份农副产品价格基本平稳
2017-08-08 17:09:45      中国发展网

7月份,济南市市中区物价局监测中心价格监测显示:与上月相比粮食、花生油、猪肉、牛羊肉、水产品、大葱价格相对平稳;水果价格下降;蔬菜、鸡蛋、大蒜生姜价格有所上涨;其他农副产品价格基本平稳。具体情况如下:

粮、油类:本月粮食价格基本稳定,如小米、花生仁每斤价格分别为5.50元、6.00元,与上月相比变化不大;与去年相比分别涨幅10.00%、-18.64%。大润发超市山水店5升桶装鲁花牌花生油、金龙鱼牌豆油、胡姬花牌花生油每桶均价分别为139.90元、42.90元、134.80元,与上月相比价格基本持平,与去年同期相比分别下降为0.00%、0.20%、0.00%。

肉蛋类:本月猪肉价格变幅不大,猪肉五花肉、精瘦肉、去骨后腿肉、肋排每斤均价分别为13.00元、12.00元、11.00元、15.00元,与上月相比分别涨幅了0.78%、-0.83%、-0.90%、4.17%;与去年同期相比分别下降14.05%、20.66%、19.27%、6.25%。

牛、羊肉价格相对平稳。如:牛肉去骨通货、腱子肉、羊肉去骨通货、新鲜带骨每斤均价分别为30元、30元、32元、27元,与上月和去年同期相比价格保持平稳态势。

本月鸡蛋价格上涨,鸡蛋每斤均价3.28元,与上月和去年同期相比分别涨幅1.08%、-9.66%。分析上涨原因:一是本月空气闷,气温高,蛋鸡出现厌食现象,导致产蛋量减少,价格出现上涨。二是受饲料价格、人工费用等多种因素的影响。也在一定程度上催生鸡蛋价格上涨。三是入伏后,肉类食品消费逐渐进入淡季,而鸡蛋作为替代品,需求量增加,价格上涨。四是根据往年经验每年7、8月份为疫情多发期,养殖户为降低疫情突发风险,加大了鸡舍降温和消毒设施投入,养殖成本增加。五是正值梅雨季节,阴雨天气多发,雨天路滑致使运输成本增加,导致鸡蛋价格上涨。

水产类:本月水产品价格变化不大。带鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼、海虾每斤均价分别为20.00元、12.78元、7.00元、9.00元、30.00元,与上月相比分别涨幅0.00%、-1.92%、-4.14%、0.00%、0.00%;与去年同期相比分别涨幅25.00%、-3.77%、0.00%、20.00%、5.26%。

蔬菜类:本月蔬菜价格上涨。如:芹菜、大白菜、油菜、土豆、尖椒、卷心菜、芸豆每斤均价分别为2.13元、1.50元、2.08元、1.50元、2.05元、1.30元、2.88元,与上月相比分别上涨41.67%、20.97%、0.73%、5.63%、33.67%、25.00%、19.79%;与去年同期相比分别上涨88.89%、50.00%、10.67%、0.00%、36.67%、30.00%、18.56%。

分析上涨原因:一是近期连续大范围的强降雨天气,影响了部分蔬菜采收,并导致蔬菜生长缓慢、损耗增加、质量下降、供给减少,使得蔬菜价格水涨船高。二是受湿热天气影响,蔬菜不宜储存,宜腐烂,致使蔬菜价格上涨。三是进入夏季,居民对蔬菜的需求增加,导致蔬菜价格上涨。四是连续的强降雨导致道路泥泞难走,运输不便,从而推高了蔬菜价格。

水果类:水果价格下降。如苹果、香蕉、西瓜每斤均价分别为3.80元、2.50元、0.98元,与上月相比下降了1.04%、13.79%、33.22%,与去年同期相比分别涨幅了8.57%、0.00%、-23.53。分析下降原因:一是目前正值时鲜水果的上市期,市场货源充足,导致部分水果价格下降;二是近期天气高温多雨,水果不易储存,销售商压低价格急于出售,导致价格下降;三是近来水果种植面积及产量急增,导致个别品种产能过大,而水果的消费群体和消费量并未增加,致使价格下降。

本月大葱价格平稳,姜蒜价格略有上涨。生姜、大蒜每斤均价为4.50元、3.88元,与上月相比分别上涨7.14%、5.00%,与去年同期相比分别涨幅80.00%、-29.55%。

分析上涨原因:一是前期姜蒜集中入库,经销商收购需求增加,市场供应量相对减少,致使价格上涨;二是天气炎热,市民对凉菜的需求有所增加,侧面推动了姜蒜价格的上涨。

其它农副产品价格相对平稳。

(济南市市中区物价局监测中心)

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