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“双节”临近,山东茌平羊肉价格上涨
2017-09-28 22:58:16      中国发展网

山东省茌平县物价局9月26日市场价格监测数据显示:随着国庆和中秋假期的临近,茌平县羊肉价格依然保持着上涨的态势。 最近一段时间以来,羊肉价格呈上涨态势,本月羊肉价格带骨羊肉价格已经达到29--30元/500ɡ,而500ɡ剔骨羊肉的价格更是逼近32元/的大500ɡ关,这比去年同期的价格高了近4元/500ɡ。相对于涨幅较大的羊肉价格,而牛肉的价格基本稳定变化不大。目前牛肉价格基本维持在28-30元/500ɡ,涨幅较小。

据分析,造成羊肉价格上涨的原因有几点:

从羊肉价格上涨来看,受“中秋节、国庆节”的节日消费及市场供应量的影响,目前牛羊肉的价格依然在维持着之前的上涨趋势,不论是牛肉还是羊肉都比去年同期的价格要高出不少。

刚进入秋天,羊肉价格已经在持续快速上涨。 活羊只在养育期收到灾害影响导致饲草不充足,导致其生产缓慢可以屠宰的羊只较少,此时已经到了季节性市场需求,拉高了羊肉的销量,市场供小于求这是导致目前羊肉价格走高的主要原因,第二个原因就是羊肉批发价格走高导致市场羊肉价格明显涨幅。同时今年饲料价格在下半年有小幅涨幅,人工费、水电费用成本也有所增加,最终导致羊肉上涨幅度明显。预计短时间内羊肉的价格仍然会呈现小幅的趋势。

预计,随着天气逐渐转冷,人们对羊肉火锅的需求增加,也会带动羊肉价格的上涨。

(山东省茌平县物价局  王念杰)

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