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山东沂源:气温虽降但部分蔬菜价格却不升反降
2017-11-10 20:06:42      中国发展网

据山东省沂源县物价局价格监测,虽然北方气温不断下降,但沂源县部分蔬菜价格价格却出现了不升反降态势。

监测数据显示,沂源县蔬菜市场上的主要蔬菜如芹菜价格由上周的1.5元/斤下降到1.20元/斤;油菜价格上周的1.5元/斤下降到1.00元/斤;黄瓜价格由上周的2.50元/斤下降到2.00元/斤;青辣椒价格由上周的2.00元/斤下降到1.50元/斤;韭菜价格价格由上周的3.00元/斤下降到2.50元/斤,环比分别下降了20%、33%、20%、25%和16%,同比分别下降了36%、55%、20%、33%和13%。

气温下降,蔬菜生长期增长,生产成本增加,蔬菜价格应该处于上涨期,但沂源蔬菜市场大部分蔬菜价格却出现反常现象。

出现蔬菜价格反常下降的主要原因有两点:一是市场需求减少造成的,进入冬季,大部分消费者饮食习惯发生改变,对蔬菜购买需求减少,特别是各类冬储菜上市,大家普遍以白菜、萝卜、土豆炖菜为主,导致其它蔬菜需求减少,价格下跌。二是受市场和季节影响,目前露天菜、大棚菜均上市,供消费者选择的余地大、品种多,特别是南方菜、高端菜受宠,常用菜冷清,导致常用蔬菜价格下降。

但随着天气逐渐变冷,后期各类蔬菜价格或将成逐渐上涨走势。

 

(山东省沂源县物价局  唐加玉)

 

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