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泰安泰山区:二季度粮食价格下降明显 猪肉价格回升
2018-07-11 17:18:45      中国发展网

 

据山东省泰安市物价局泰山区分局价格监测,2018年,泰山区第二季度主要农副产品市场价格运行整体平稳。其中,食用油价格运行平稳,粮食价格明显下降,猪肉价格有所回升,鸡蛋价格震荡下行,蔬菜价格呈现持续下降态势。

     粮食价格明显下降

 

小麦价格明显回落。4月初每500g(下同)小麦价格为1.29元,45月份,随着市场供应的不断减少,小麦价格维持高位运行,进入6月份,新小麦陆续上市,价格明显回落,最低降至1.15元,降幅为10.85%,较去年同期的1.17元下降1.71%

玉米价格稳中有降。4月初玉米价格为0.99元,4月上旬开始,玉米价格小幅下降,417日玉米价格降至0.97/500g,降幅为2.02%56月份,玉米市场供需平衡,价格平稳运行。

猪肉价格有所回升

二季度泰山区猪肉价格有所回升,5月底开始,受生猪价格上涨的影响,泰山区五花肉和精瘦肉价格均有所上涨。监测数据显示,529日泰山区五花肉和精瘦肉零售价格分别为11.00/斤、12.50/斤,生猪价格为6.00/斤,较月初的价格分别上涨了10.00%4.17%15.38%。二季度泰山区五花肉、精瘦肉每500g的平均价格分别为10.40元、12.20元,同比分别下降16.93%9.83%

生猪价格先抑后扬,据监测数据显示,4月中旬开始至五月中旬,生猪市场供应较为充裕,市场需求疲弱,生猪价格呈持续下降态势,510日生猪价格由4月初的5.20/斤降至4.70/斤,降幅为9.62%;泰山区生猪价格在连续数月下降之后,5月份以来降势趋缓,5月底开始生猪价格出现企稳回升的迹象,最高价格达到6.00/斤,涨幅为27.66%。经调查了解,生猪出栏量减少是这轮生猪收购价格上涨的主要原因。年后生猪价格持续下降,养殖户普遍处于严重亏损状态,开始大量减少补栏数量以降低损失,致使存栏量减少,加之生猪收购价格出现上涨苗头,部分养殖户压栏惜售,生猪市场供应量进一步减少,促进生猪价格的上涨。

鸡蛋价格窄幅震荡

据监测数据显示,4月份受饲料价格上涨,养殖成本上升的影响,养殖户淘汰低产能蛋鸡,致使市场上鸡蛋供应量有所减少,泰山区鸡蛋价格小幅回升,419日鸡蛋价格由月初的3.80/500g上涨至4.10/500g,涨幅为7.89% 5月份泰山区鸡蛋价格运行平稳,市场供需较为平衡,平均价格为3.90/500g,环比微幅下降0.76%,同比上涨54.15%6月份气温上升,蛋鸡产蛋量明显下降,市场上的鸡蛋供应量减少,另有端午节节日提振,鸡蛋的需求量大幅增加,促使鸡蛋价格上涨,6月份泰山区鸡蛋平均价格为3.98/500g,环比上涨2.05%,同比上涨26.75%

随着夏季高温天气,蛋鸡将进入歇伏期,产蛋量继续减少,而大中院校陆续放假,集中消费也将会减少,鸡蛋需求量将会降低,预计7月份鸡蛋价格将稳中有降,九月份之前鸡蛋价格上升空间有限。

蔬菜价格持续下降

二季度,泰山区个别蔬菜品种因过季节,市场供给量减少而涨价,其余大多蔬菜品种因气温逐渐升高,日照充足,本地应季蔬菜生长周期缩短,市场供给量充足,蔬菜价格呈持续下降态势。据监测数据显示,4月份泰山区蔬菜月平均零售价格为3.06/500g,较上月3.67/500g下降16.62%5月份,泰山区蔬菜月平均零售价格为2.46/500g,较上月下降7.52%6月份泰山区蔬菜月平均零售价格为2.35/500g,较上月下降4.47%

进入7月份,高温降雨天气增多,不利于蔬菜的生长、存储及运输,尤其是叶类蔬菜容易腐烂,蔬菜生长进入低产期,运输、存储成本提高,后期蔬菜价格或将呈现稳中趋涨的态势。

 

(泰安市物价局泰山区分局  苑玲)

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