山东省阳谷县物价局调查结果显示:从2017年年底价格回落一直到近期呈现“过山车”的形态。一二月份价格偏低,三四五月份稳定,6月份开始价格开始回升,七月份出现震荡,8月份出现最高价格7元/公斤,随后价格回落到6元区。 由于近期疫情以及严格限制生猪跨省调运的政策出台,在一定程度上影响了生猪价格,分析情况如下: 抽样调查中,三元生猪平均产值300元/头(100公斤左右)、成本1150元/头、生猪平均收购价6.8元/公斤、猪粮比价6.9:1,头猪净利润在200元左右。而本县整体情况如下: 
生猪价格承压回落,截止九月底我县生猪价格为13.2元/公斤,猪肉价格为22.28元/公斤.仔猪价格出现回落,截至九月底为28元/公斤。由于非洲猪瘟的传播特性,再加上,农业农村部及各省市均出台生猪调运政策,严格限制生猪跨省调运,市场呈现割裂的状态,而出现恐慌性抛售,造成阶段性集中出栏,部分规模养殖场也由分批销售生猪,改为一次性清栏销 售,有的提前出栏。我们判断提前出栏是整个生猪养殖行业特别是规模化养殖企业的现实选择,短期出栏均重也将随之显著下降,但这极大压制猪价下行。 虽然短期或由于恐慌抛售出现下跌,造成短期内主产区价格回落,但整体并不改变猪价原有趋势。且当疫情大规模爆发时散养户或出现主动减产,补栏积极性一般;同时,行业加快提前出栏、出栏均重下降等现象将导致此后生猪供给下降,有望推动后期猪价上行。 近期行情至国庆期间没有多大变化。假后继续下行至冬至前回升, 这期间整体是有盈利的, 均价在12.5至13.8之间运行调整。没有超前低之说, 更谈不上均价亏损的价格,整体市场猪源只有减少, 不会增加, 这个趋势看法不变,价格下行期主要是季节变化的消费水平低与季节的高出栏量而下跌。相对于国庆节至春节前的价格超过今年的高峰基本定性, 原因, 在于需求上升。 有关专家认为,这些地区只要不突发新的疫情,养殖户在全国“禁运令”撤销之前可以适度压栏,因为排除节日波动等因素,这些地区的猪价进去仍会是积极向好的,有钱可赚不妨稍微压一压。 因此,短期受非洲猪瘟以及季节性供给增长影响猪价或有所下滑,但长期趋势仍然不改,12月份后进入消费旺季后将呈现上涨态势。 (山东省阳谷县物价局 张瑜) |