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山东东阿:1-9月份生猪价格呈阶梯式上涨
2019-10-10 09:41:00      中国发展网

山东东阿1-9月份生猪价格呈阶梯式上涨

为准确掌握当前生猪市场价格变化及成本收益情况,分析后期价格走势。近日,山东省东阿县发展改革局组织相关人员对东阿县1—9月份生猪成本及收益情况进行专题调查。从3个乡镇3家规模以上养殖场调查情况来看,自元旦过后生猪价格呈阶梯式上涨。价格由1月份的6.1元/500g,缓慢降至2月份的5.75元/500g,然后持续上涨到目前(10月9日)16元/500g,涨幅高达162.3%。由于受非洲猪瘟疫情影响,生猪存栏量明显下降,市场供应偏紧,因此推动市场价格持续上涨。

2019年1-9月份生猪价格走势情况

1月份生猪均价为6.1元/500g,较上月6.3元/500g,环比下降3.2%,较去年同期7.45元/500g,同比下降18.1%;仔猪均价为6.6元/500g,较上月7.1元/500g,环比下降7.04%;2月份生猪均价为5.75元/500g,较上月6.1元/500g,环比下降5.74%,较去年同期6.2元/500g,同比下降7.26%;仔猪均价为6.4元/500g,较上月6.6元/500g,环比下降3%;3月份生猪均价为7.43元/500g,较上月5.75元/500g,环比上涨29.22%,较去年同期5.1元/500g,同比上涨45.69%;仔猪均价为14.4元/500g,较上月6.4元/500g,环比上涨125%;4月份生猪均价为7.78元/500g,较上月7.43元/500g,环比上涨4.71%,较去年同期4.95元/500g,同比上涨57.17%;仔猪均价为17元/500g,较上月14.4元/500g,环比上涨18.1%。5月份生猪均价为7.6元/500g,较上月7.78元/500g,环比下降2.31%,较去年同期4.9元/500g,同比上涨55.1%;6月份生猪均价为8.45元/500g,较上月7.6元/500g,环比上涨11.18%,较去年同期5.66元/500g,同比上涨49.29%;7月份生猪均价为9.3元/500g,较上月8.45元/500g,环比上涨10.1%,较去年同期5.97元/500g,同比上涨55.78%;8月份生猪均价为10.56元/500g,较上月9.3元/500g,环比上涨13.55%,较去年同期6.58元/500g,同比上涨60.49%;9月份生猪均价为13.4元/500g,较上月9.3元/500g,环比上涨26.9%,较去年同期6.7元/500g,同比上涨100%。

(附: 2019年1-9月份生猪价格走势图)。

 

生猪养殖成本及收益情况

通过对3家生猪养殖场调查了解,受非洲猪瘟影响,今年各养殖场存栏量明显低于往年,生猪和能繁母猪存栏持续降低,在疫情威胁下,养殖户不敢大规模补栏,养殖成本高于去年同期。以刘集镇庆增生猪养殖场为例,1-9月份养殖成本及收益情况如下:

一月份共出栏50头,平均每头出栏重110公斤,平均每头毛收入1342元;仔猪(自繁自养)平均每头重15公斤,每头仔猪价格350元。平均每头生猪饲料花费715元,饲料平均价格1.2元/500g。其他费用情况:平均每头燃料动力费(水电)5元、煤炭费5元、防疫费50元、死亡损失费40元、工具材料及修理维护费12元、固定资产折旧费平均每头15元,人工费60元。平均每头净利润90元。

二月份共出栏40头,平均每头出栏重110公斤,平均每头毛收入1265元;仔猪(自繁自养)平均每头重15公斤,每头仔猪价格350元。平均每头生猪饲料花费715元,饲料平均价格1.2元/500g。其他费用情况:平均每头燃料动力费(水电)5元、煤炭费5元、防疫费50元、死亡损失费40元、工具材料及修理维护费12元、固定资产折旧费平均每头15元,人工费60元。平均每头净利润13元。

三月份共出栏50头,平均每头出栏重110公斤,平均每头毛收入1635元;仔猪(自繁自养)平均每头重15公斤,每头仔猪价格400元。平均每头生猪饲料花费715元,饲料平均价格1.2元/500g。其他费用情况:平均每头燃料动力费(水电)5元、煤炭费5元、防疫费50元、死亡损失费40元、工具材料及修理维护费12元、固定资产折旧费平均每头15元,人工费60元。平均每头净利润333元。

四月份共出栏50头,平均每头出栏重110公斤,平均每头毛收入1712元;仔猪(自繁自养)平均每头重15公斤,每头仔猪价格420元。平均每头生猪饲料花费715元,饲料平均价格1.3元/500g。其他费用情况:平均每头燃料动力费(水电)5元、防疫费50元、死亡损失费40元、工具材料及修理维护费12元、固定资产折旧费平均每头15元,人工费60元。平均每头净利润395元。

五月份共出栏60头,平均每头出栏重120公斤,平均每头毛收入1824元;仔猪(自繁自养)平均每头重15公斤,每头仔猪价格460元。平均每头生猪饲料花费730元,饲料平均价格1.32元/500g。其他费用情况:平均每头燃料动力费(水电)5元、防疫费60元、死亡损失费40元、工具材料及修理维护费12元、固定资产折旧费平均每头15元,人工费60元。平均每头净利润442元。

六月份共出栏65头,平均每头出栏重120公斤,平均每头毛收入2028元;仔猪(自繁自养)平均每头重15公斤,每头仔猪价格470元。平均每头生猪饲料花费735元,饲料平均价格1.33元/500g。其他费用情况:平均每头燃料动力费(水电)5元、防疫费65元、死亡损失费40元、工具材料及修理维护费12元、固定资产折旧费平均每头15元,人工费60元。平均每头净利润626元。

七月份共出栏70头,平均每头出栏重120公斤,平均每头毛收入2232元;仔猪(自繁自养)平均每头重15公斤,每头仔猪价格520元。平均每头生猪饲料花费750元,饲料平均价格1.35元/500g。其他费用情况:平均每头燃料动力费(水电)5元、防疫费70元、死亡损失费40元、工具材料及修理维护费12元、固定资产折旧费平均每头15元,人工费60元。平均每头净利润760元。

八月份共出栏70头,平均每头出栏重120公斤,平均每头毛收入2304元;仔猪(自繁自养)平均每头重15公斤,每头仔猪价格550元。平均每头生猪饲料花费750元,饲料平均价格1.36元/500g。其他费用情况:平均每头燃料动力费(水电)5元、防疫费70元、死亡损失费40元、工具材料及修理维护费12元、固定资产折旧费平均每头15元,人工费60元。平均每头净利润802元。

九月份共出栏90头,平均每头出栏重120公斤,平均每头毛收入3216元;仔猪(自繁自养)平均每头重15公斤,每头仔猪价格600元。平均每头生猪饲料花费790元,饲料平均价格1.4元/500g。其他费用情况:平均每头燃料动力费(水电)5元、防疫费90元、死亡损失费40元、工具材料及修理维护费15元、固定资产折旧费平均每头15元,人工费80元。平均每头净利润1581元。

生猪价格持续上涨的原因

目前生猪、仔猪价格居高不下,多种因素叠加导致生猪、仔猪价格高位运行。一是市场供应偏紧。受非洲猪瘟疫情的影响。目前来看,疫情将长期存在,非洲猪瘟疫情已经形成了一定的污染面。由于非洲猪瘟仍无有效疫苗,大型猪场补栏比较慎重,而小养殖户防控疫情能力弱、感染率高,现在正在加速退出市场,造成供应趋紧;二是养殖户养殖态度谨慎,有惜售心理,使得屠企采购难度增加,助推了生猪价格上涨。随着中秋临近,预计生猪价格将持续高位运行。

当前生猪养殖面临的主要问题

一是规模化养殖程度不高。长期以来生猪养殖基础设施薄弱、良种化程度不高、饲养技术落后、规模化程度较低生猪养殖规模化程,对农民收入和居民消费的民生问题影响都较大。二是生猪养殖积极性降低。调查发现,虽然目前生猪市场价格一路攀升,但受疫情的影响养殖企业、养殖户并没有出现大量补栏,养殖户信心不足。三是养殖业筹资渠道窄。由于生猪行情频繁波动,金融单位对生猪养殖放贷比较谨慎,大多数养殖场靠硬撑度过养殖业的“寒冬区”,加之受疫情影响,要想扩大规模显得心有余而力不足。四是养殖风险增大。影响生猪生产稳定发展最大的风险是猪病防控和猪肉价格市场波动。由于标准化生产水平不高,生猪疫病呈多发态势,导致近年来生猪价格波动频繁,对稳生产、保供给、促增收造成很大冲击。

对策建议:

近期生猪价格持续上涨,反映了生猪生产环节后续力量不足、存栏量短期难以增加、生产成本不断提高的现象。同时,根据调查中养殖企业、养殖户反映的情况,提出如下建议:

一是加强多方联动,打好防疫攻坚战。加大正面宣传,将防控非洲猪瘟的决心、防控情况以及相关利好政策进行广泛宣传,稳定生猪养殖者的信心。同时,养殖企业要进一步提升动物防疫条件和生物安全措施,从养殖环节防控疫情。各相关部门按照职能加强养殖、交易、屠宰环节排查,及时发现和处置风险,稳定生猪价格市场。

二是加强市场价格预报预警。密切关注猪肉市场价格变动,加强对猪肉价格监测,建立覆盖生产、流通、消费等各个环节的价格监测体系,及时发现影响价格变动的苗头性、倾向性问题,及时提出价格预警信息。

三是推动开展生猪目标价格保险。推动生猪目标价格保险工作,各级政府给予一定比例的保费补贴,鼓励养殖企业积极投保,分散和转移生猪市场价格波动带来的亏损风险,合理引导生猪市场价格预期,稳定市场,避免生猪市场大起大落,更好应对“猪周期”困局,促进生猪产业发展。

四是科学规划,引导养殖产业结构调整。大力推广绿色养殖、种养结合模式,促进生猪产业和环境协调、友好发展。建议相关部门加大对养猪企业资金扶持力度,借助互联网技术,发展以饲养密度合理、饲养管理规范、生物安全措施到位的大规模养殖场模式,促生猪养殖产业升级。

五是消费结构变化,寻求新的增长点。从养猪业的转型升级趋势以及市场消费结构的变化来看,未来市场对猪肉的需求在于“质”而不是“量”,消费者需要更加优质、精品的猪肉。在规模化集约化养殖发展趋势中,要更加注重开始个性化需求市场,这是一个新的利润增长点。

综上所述,从近期生猪价格走势看,生猪价格将继续保持上涨趋势。再加上节日需求的高峰,猪价会出现阶段性快速上涨。从调查数据显示,后期猪肉价格同比涨幅可能超过70%,创历史新高,养猪的盈利水平将持续向好。

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