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2019年山东蒙阴蜜桃传统品种收购价下降 新品种收购价高
2019-10-10 10:33:28      中国发展网

今年山东省蒙阴县蜜桃价格监测点的大规模收购已经接近尾声,蜜桃的品种和数量逐渐减少,9月13日,监测中心圆满完成蜜桃收购期间的价格监测及信息发布工作。通过各个蜜桃价格监测点的监测数据显示,2019年各监测点蜜桃收购品种与2018年相比总体呈下降趋势,传统品种价格下降明显,新兴品种的黄桃及蟠桃收购价格相对较高,但整体也不高于去年

今年蜜桃价格监测工作自6月21日开始,为确保蜜桃价格采集及时准确,实现蒙阴蜜桃持续稳定发展,确立规模较大、收购品种齐全、在当地具有代表性的14个果品合作社作为监测点,每周一、三、五定时向价格监测点采集当日蜜桃收购价格情况,并通过蒙阴县电视台及其公众号、县政府网站、中国移动云mas平台等方式向广大桃农、相关部门发送价格监测情况,在蜜桃价格监测期间共发送报表87余份,发送信息11000余条。

据各个蜜桃价格监测点的监测数据显示,近三年各监测点在蜜桃集中上市期收购的品种主要有:春雪、中油4号、中油5号、突围、仓方早生、北京8号、北京9号、朝晖、新世纪21号等,北京8号、北京9号、永莲蜜、蓬仙系列等。这些都是已经种植多年的传统品种,而近两年来,收购品种主要以黄桃为主,大量上市的有油蟠5号、黄金蜜3号、中蟠11号、锦香黄桃、黄锦绣、黄桔油、金皇后等。

通过各个蜜桃价格监测点的监测数据显示,2019年各监测点蜜桃收购品种与2018年相比总体呈下降趋势。通过各个蜜桃价格监测点的监测数据显示,今年6月中下旬至7月底,蜜桃早熟品种上市期收购的品种主要有鲁星1号、中油4号、突围、仓方早生、红珊瑚、美脆、北京8号、甘红等,平均收购价格分别为2.04元/斤、2.53元/斤、2.09元/斤、1.68元/斤、1.72元/斤、1.25元/斤、1.25元/斤、1.09元/斤,价格较2018年分别下降32.67%、18.91%、12.55%、42.27%、47.56%、38.12%、43.18%、52.81%。

各监测点蜜桃中晚熟品种上市期收购的品种主要有:朝晖、川中岛、北京9号、新世纪、艳红、黄锦绣、黄中黄、黄桔油、永莲蜜、蓬仙系列、金皇后等,平均收购价格在每斤0.91元至2.12元之间,与2018年相比呈明显的下降趋势。一类是种植多年的红毛桃品种,如朝晖、川中岛、北京9号、新世纪、永莲蜜等,平均收购价格分别为0.94元/斤、1.06元/斤、0.92元/斤、1.23元/斤、0.96元/斤,价格较2018年分别下降40.51%、36.53%、63.49%、44.84%、58.08%;另一类是近几年果农大量种植的黄桃品种,如黄锦绣、黄桔油、黄中黄、金黄金、金皇后等,平均收购价格分别为1.55元/斤、1.78元/斤、2.12元/斤、1.78元/斤、2.2元/斤,价格较2018年分别下降49.68%、57.11%、49.16%、62.13%、58.65%。

今年各监测点大量收购的新品种有黄金蜜2号、黄金蜜3号、油蟠5号、锦香黄桃、花蟠、中蟠11号、中蟠13号、小花黄桃等,平均收购价格为2.62元/斤、2.81元/斤、4.38元/斤、3.11元/斤、2.84元/斤、2.52元/斤、4.17元/斤、2.23元/斤。

从今年的蜜桃价格走势可以看出,种植多年的传统品种价格下降明显,新兴品种的黄桃及蟠桃收购价格相对较高,但整体也不高于去年,根据我们的了解分析,造成这种情况的主要原因有以下几点:

产量增加。一是蒙阴地处山区,农民主要以种植果树为主,近几年,苹果价格较低,而蜜桃价格相对比较稳定,所以蜜桃的果树数量一直逐年递增,而桃农追求产量,舍不得疏果,导致蜜桃产量过大,在一定程度上拉低了价格;二是前些年黄桃种植量小,价格一直居于高位,导致多数果农在近几年一味发展黄桃种植,黄桃也由“稀缺”变成了大量上市,市场供应量的增大导致了价格的下跌。

品质有所下降。今年春天,天气持续干旱,导致今年早桃的整体质量不如去年,到了8月,天气炎热的同时受到台风影响持续降雨,导致蜜桃很快成熟变软,收购商不愿收购这样的蜜桃,从而拉低了蜜桃价格。

客商减少。最近几年,浙江、安徽、陕西、福建、湖北、山西等南方省市开始大力发展种植蜜桃,考虑到运费等成本,一些过去的老客户便就近收购,蒙阴蜜桃的价格自然也就受影响。

交易混乱。这些年,蒙阴一直没有形成规范化的蜜桃交易市场,蜜桃交易不统一也不规范,而果农也大部分不分级,混级装筐,虽然卖时省事,但会影响整体价格。

根据调查结果,蒙阴县发展改革局也提出了相关建议:

规范蜜桃种植管理。鼓励增施有机肥、种植绿肥,推广有机质替代化肥技术,同时也要让果农了解“量大不等于质优”,从而提高蒙阴蜜桃的整体质量。

优化蜜桃品种。因地制宜的引入受消费者欢迎、符合大众口味的新品种,使产品更新换代,从而做大、做强、做优、做精蒙阴的蜜桃产业。

发展高端蜜桃产品。随着社会消费水平的不断提高,人们在购买蜜桃时越来越注重蜜桃的内在品质。商场根据果实的品质进行分级销售已经逐渐成为一种趋势。通过对蜜桃进行良好的分级分类,使其具有更强的市场竞争力。

拓宽销售渠道。不断拓宽销售渠道,大力发展网络销售,打破传统销售方式的局限性。比如网上预售的方式,可以事先确定蜜桃价格,因而受市场价格波动的影响较小,在保证销量的同时也保住了价格,从而能提高桃农收益。

(山东省蒙阴县发展和改革局 陈雯雯)

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