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淄博张店区:近期鸡蛋价格出现连续上涨
2020-07-31 10:56:03      中国发展网

中国发展网 经过半年多的沉寂之后,近期鸡蛋价格强势上涨,市场呈现“一天一个价”。山东省淄博市张店区价格监测预警中心监测数据显示:7月中旬以来,鸡蛋价格出现连续上涨,仅仅2周时间,农贸市场和超市零售价格每斤都上涨了1元左右,涨幅超过25%。

主要原因为:一是随着入伏后高温闷热天气增加,母鸡产蛋量缩减,导致鸡蛋市场供应受到影响,价格出现波动已成定局;二是上半年鸡蛋价格持续低迷,部分养殖户开始缩减养殖规模,直接导致了鸡蛋价格的季节性上涨。

从供给面看,考虑到养殖周期影响,预计8月至9月新开产蛋鸡数量将有所减少;从需求面看,临近中国传统节日中秋节,而中秋节往往是国内鸡蛋需求量增加从而提振蛋价的重要时间节点。两方面因素都对鸡蛋价格形成一定支撑,使三季度鸡蛋价格保持震荡上行。(山东省淄博市张店区发展改革局)

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