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春节刚过,淄博博山区蔬菜价格下跌显著
2021-02-22 13:55:48      中国发展网

        中国发展网 春节刚过,随着节日效应的消退及天气的好转,市场供应量逐渐恢复,山东省淄博市博山区“菜篮子”价格呈下跌走势。

博山区发改局2月20日价格监测,集贸常规监测的17种蔬菜与2月10日相比7降10平、综合均价(下同)为2.99元/500g,与2月10日3.85元/500g、下跌22.3%;超市蔬菜为3.79元/500g,与2月10日4.36元/500g、下跌15.0%。

据了解,从春节前一个月开始,博山区蔬菜价格就一直维持上涨的态势,春节期间集贸临时关闭,超市蔬菜因消费集中和供应减少,节日期间部分蔬菜价格连续出现直线上升态势,尤其是芹菜、黄瓜、青辣椒、芸豆、蒜苔、韭菜等蔬菜出现了当日断货的现象,这些蔬菜在春节前后价格涨幅为0.5元至7.0元之间。但春节过后,博山区“菜篮子”价格开始在高位快速回落。主要原因是每日需求量逐渐减少,随着节日因素转淡,市场需求量与节前相比有所下降。其次是成本下降,随着当前气温逐渐回升,蔬菜生长速度加快,生产及流通成本大大降低。再就是各大农贸市场、批发市场、零售摊点陆续营业,市场供应量逐渐恢复,蔬菜价格出现了明显下滑。

随着气温逐渐升高,蔬菜市场供应将进一步增加。预计,近期博山区蔬菜价格将以下跌调整为主。山东省淄博市博山区发改局   刘法勇)

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