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山东夏津:生猪、仔猪价格下降 养猪收益下降
2021-04-08 17:44:26      中国发展网

  中国发展网 为及时了解当前生猪生产供应及价格走势情况,研究分析价格走势,山东省夏津县发改局按照工作要求对县内农贸市场、超市等进行了实地调研。

  生猪价格情况。目前生猪市场价格为11.3元/斤,与上周的12.4元/斤相比,降幅8.9%;与年初的17.9元/斤,降幅36.9%;与去年同期的16.7元相比,降幅32.3%。生猪价格下降原因:一是由于受非洲猪瘟疫情影响,养殖户防止病情感染,减少存栏量,造成生猪集中上市;二是生猪价格的快速下滑造成养殖户恐慌抛售情绪加重;三是猪肉经销商、食品企业以及屠宰企业对生猪的需求量减少,压价减量造成了养殖户恶性出栏,导致生猪市场的供大于求,推动生猪价格持续下降。

  仔猪价格情况。目前仔猪(45斤左右)市场价格为34.5元/斤,与上周的39.6元/斤相比,降幅12.9%;较年初的28.5元/斤,涨幅21.1%;与去年同期的41.3元相比,降幅16.5%。仔猪价格下降原因:一是许多养殖户淘汰了一部分母猪,影响了仔猪存栏量以及市场供应量;二是受“非洲猪瘟”影响,养殖户减少养殖量,市场对仔猪的需求量减少,带动着仔猪价格下降。

  饲料价格情况。目前饲料市场价格为3470元/吨,与上周的3700元/斤相比,降幅6.2%;较年初的3790元/斤,降幅8.4%;与去年同期的3120元相比,涨幅11.2%。豆粕价格下降的主要原因:一是受养殖业萧条影响,养殖户减少了补栏量,豆粕作为饲料需求量相对下降;二是原材料玉米价格的出现下降趋势,也带动豆粕价格同步回落。

  养殖成本及收益情况。以夏津县小型散养户场为例,成本及收益情况如下:目前平均每头出栏重120公斤,平均每头毛猪收入2712元,平均价格22.6元/公斤。成本构成:仔猪(自繁自养)平均每头重20公斤,平均每头仔猪价格1050元,按照市场仔猪价格计算,平均每头生猪饲料花费996.7元,饲料平均价格3.15元/公斤,人工、水电费、防疫等其他成本费200元,总成本费2246.7元,净利润465.3元。由于目前生猪市场价格持续走低,养猪收益下降,带来了生猪养殖规模不断减少;另一方面,受猪瘟影响,小型散养户不敢盲目扩展养殖,致使生猪存栏下降。

  生猪存栏调查情况。通过调查某中型养猪场,今年一月共生猪存栏量为1200头,与二月份1000头相比,降幅20%。与三月份900相比,降幅33.3%。目前与去年同期的2000头相比,降幅55%;由于受前期猪瘟影响,养殖场降低了存栏量,减少养殖密度,预防猪瘟病发生。

  后期生猪价格走势预测。从价格来看,前期受猪疫情影响,养殖户减少存栏量,导致供应关系发生变化,产能将会下降。同时,当前居民对猪肉需求量减少,带动猪肉价格下降但回落的空间有限。预计,由于气温逐渐上升,路边烧烤增加市场对猪肉需求量上涨,新补栏生猪不能陆续出栏,生猪价格将小幅回升。

  养猪户对当前市场情况的反映及建议

  从调查情况看,由于生猪价格现呈走低趋势,生猪养殖效益减少,“非洲猪瘟”让许多养猪户对今后的生猪存栏量仍表示担忧。建议:相关部门应密切关注生猪猪瘟病情变化,在预防、生产流通领域做好引导和服务,适时增加储备。同时,将母猪补贴改成生猪出栏补贴,让养猪业得到更多的补助,多措并举稳定生猪价格。

  另外,生猪生产区周边环境污染给非洲猪瘟的防控带来巨大压力。建议:加大生猪养殖企业周边环境整治力度,为生猪养殖创造良好的生长环境。各养殖户要继续加强饲养管理,关注疫病发展形势,及时调整生猪存栏结构,适时出栏,减少价格异常波动造成的损失。(山东省夏津县发展和改革局 王广亭)

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