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济宁兖州区:粮油价格保持稳定 肉蛋价格下降
2021-04-08 17:44:26      中国发展网

  中国发展网 3月份,山东省济宁市兖州区主要商品市场价格呈现以下特点:粮油价格保持稳定;肉蛋价格下降;水产品价格上下波动;蔬菜平均价格下降;水果价格稳中略涨。

  粮食价格保持稳定。小麦(普通麦)平均价格为1.25元/斤,月环比持平,同期比上涨5.9%。玉米平均价格为1.41元/斤,月环比持平,同期比上涨51.6%。面粉(标准粉)平均价格为1.70元/斤,月环比、同期比均持平。大米平均价格为3.00元/斤,月环比、同期比均持平。

  食用油价格稳定。大豆油(金龙鱼5L桶装)平均价格为50元/斤,月环比持平,同期比上涨25%。花生油(鲁花5L桶装)平均价格为156.00元,月环比持平,同期比上涨14.7%。大豆平均价格为3.50元/斤,月环比持平,同期比上涨16.7%;花生仁平均价格为6.50元/斤,月环比持平,同期比上涨8.3%。

  肉蛋价格下降。五花肉(集贸市场)平均价格为21.00元/斤,月环比下降15.2%,同期比下降15.6%。精瘦肉(集贸市场)平均价格为24.00元/斤,月环比下降15%,同期比下降16.9%。五花肉(超市)平均价格为28.8元/斤,月环比下降13.7%,同期比下降26.8%。精瘦肉(超市)平均价格为25.38元/斤,月环比下降18.3%,同期比下降28.6%。春节后饮食偏清淡,猪肉市场消费进入淡季,加上国内生猪的产能恢复, 造成猪肉价格持续下降。

  白条鸡平均价格为7.13元/斤,月环比下降8%,同期比下降4.9%。鸡蛋平均价格为4.10元/斤,月环比下降7.9%,同期比上涨14.5%。鸡蛋价格下降的原因:一是进入3月份以后天气渐暖,蛋鸡产蛋量上升,市场供应增加;二是鸡蛋市场进入传统消费淡季,市场需求偏弱,鸡蛋产能处于高位,导致鸡蛋价格继续走低。

  水产品价格上下波动。带鱼(冷冻)平均价格为8.50元/斤,月环比下降2.9%,同期比上涨1.4%。鲜鲤鱼平均价格为8.50元/斤,月环比上涨17.2%,同期比上涨36%。

  蔬菜平均价格下降。3月份兖州区集贸市场重点监测的17种蔬菜价格呈现“16降1涨”态势,综合均价为3.35元/斤,月环比下降16.5%。下降的品种有:芹菜2.25元/斤,下降35.7%;大白菜1.35元/斤,下降10%;油菜1.90元/斤,下降34%;黄瓜2.83元/斤,下降24.5%;白萝卜1.50元/斤,下降22.3%;胡萝卜1.95元/斤,下降18.1%;茄子3.75元/斤,下降9.2%;西红柿2.40元/斤,下降22.1%;土豆1.95元/斤,下降16.3%;青辣椒3.63元/斤,下降40.8%;卷心菜1.83元/斤,下降38%;芸豆7.13元/斤,下降6.6%;韭菜2.08元/斤,下降48%;大葱5.83元/斤,下降4.9%;大蒜3.88元/斤,下降1.8%;生姜5.75元/斤,下降6.2%。上涨的品种仅有蒜苔7.00元/斤,上涨2%。蔬菜价格的下降主要是受季节因素影响,今年天气转暖速度较快,雨水充足,蔬菜相继大量上市,市场供应充足。随着气温回升,蔬菜供应地北移,运输、保鲜费用及损耗下降,北方产区的蔬菜由暖棚生产向冷棚生产、露地生产转换,生产成本也明显下降。

  水果价格稳中略涨。苹果(红富士)平均价格为5.00元/斤,月环比持平,同期比上涨25%。香蕉平均价格为2.85元/斤,月环比上涨4.4%,同期比上涨8.4%。3月份正是各种水果供应淡季,由于消费需求日益增加,所以价格呈现稳中略涨。(山东省济宁市兖州区发展和改革局 王耀东)

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