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淄博张店区蔬菜价格进入“春节模式”
2022-01-25 17:30:13      中国发展网

中国发展网  进入2022年1月份以来,随着春节期间运输成本、人力成本以及物价、天气因素等影响,山东省淄博市张店区的蔬菜价格提前进入“春节模式”。

截至1月24日,张店区价格监测预警中心监测数据显示,农贸市场17个蔬菜品种综合平均零售价为4.26元/500g,与月初蔬菜平均零售价格3.44元/500g相比,上涨了23.8%。其中,价格上涨明显的7种蔬菜为大白菜涨幅为33.3%、油菜涨幅为75%、黄瓜涨幅为75%、白萝卜涨幅为33.3%、茄子涨幅为42.9%、西红柿涨幅为40%、青辣椒涨幅为75%。

截至1月24日,淄博商厦超市监测的17个蔬菜品种综合平均零售价5.13元/500g,与月初蔬菜平均零售价格3.53元/500g相比,上涨了45.3%。其中,价格上涨明显的9种蔬菜为芹菜涨幅为57%、白菜涨幅为100%、油菜涨幅为74.6%、黄瓜涨幅为121%、茄子涨幅为50.3%、西红柿涨幅为93.6%、青辣椒涨幅为92.1%、白芸豆涨幅为33.4%、蒜薹涨幅为55.2%。

通过市场巡查走访及与商户的沟通,中心了解到近期蔬菜价格持续上涨主要原因是目前已进入寒冬,且临近过年,菜价上涨符合常年规律,持续低温和成本增加成为拉动价格上涨的主因。去年11月份以来,持续的降雨和冷空气席卷了全国的大部分地区。叶类菜最容易受天气影响,易受冻、损耗大、储藏难,导致价格异常波动。同时,低温天气减缓了黄瓜、西红柿、青椒等品种生长发育,降低了产量、减少了供应。再加上受疫情影响,有些地区出现,封村、封路状态,运输阻碍增加,造成运输成本增大,也推高了蔬菜价格。

距春节仅有一周的时间,节前蔬菜价格预计将继续高位运行。春节期间,张店区批发市场和农贸市场将休市,蔬菜市场供应主要依靠超市,蔬菜价格将在高位保持基本平稳。正月初四后,批发市场、农贸市场陆续开市,蔬菜价格会逐步回落。(淄博市张店区价格监测预警中心

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