中国发展网  据山东省桓台县发展和改革局2022年上半年市场价格监测数据显示：该县小麦、蔬菜价格呈现为先扬后抑的趋势；玉米价格上涨；食用油价格平稳；生猪价格先抑后扬；鸡蛋价格则呈现为先抑后扬再抑的变化趋势；农资价格呈现持续上涨的趋势。所监测品种总体呈现涨跌互现的运行态势。

小麦价格先扬后抑、玉米价格上涨

从以上数据中可以看出，今年小麦价格呈现为先扬后抑的趋势。6月份前小麦价格相对较高，主要原因：一是小麦等粮食供给青黄不接的时候，农户和库存企业经过春节的消耗消耗殆尽，而粮食加工企业为了满足需要，加大了收购力度；二是受玉米价格上涨的带动作用。受生猪产能恢复的影响，作为生猪饲料的玉米价格上涨明显，部分养殖户改用价格相对较低的小麦作为替代品，受市场供求关系的影响小麦价格上涨。6月份后新小麦上市，新小麦大量流入市场，且新小麦晾晒不足，含水量相对较高，受市场供求关系影响，致使价格走低。

上半年玉米价格上涨的主要原因：一是受去年生猪价格上涨影响，桓台县生猪养殖行业发展迅速，对饲料需求量增长迅速，受市场供求关系的影响，玉米价格小幅上涨。二是因新冠肺炎疫情全球蔓延引起国际对粮食安全问题的担忧，一些国家限制出口推动了国际粮价上涨。三是东北主产区玉米倒伏，影响玉米产量，推动玉米价格上涨。四是受玉米价格上涨的影响，农民惜售、企业大量备货屯粮，促使玉米价格上涨。

食用油价格运行平稳

从以上数据中可以看出，2022年上半年食用油、花生米、大豆价格呈现平稳运行态势。

蔬菜价格先扬后抑

从以上数据中可以反映出，今年桓台县上半年蔬菜价格先扬后抑。第一季度由于气温低蔬菜生长周期延长，上市量减少，造成菜价季节性上涨。随着气候转暖，日照充足，蔬菜长势良好，并且逐渐由大棚种植逐步转为露天种植，种植收获成本降低，蔬菜供应量充足导致蔬菜价格下降。

四、生猪价格先抑后扬

从以上数据可以看出: 生猪价格先抑后扬。第一季度生猪产能处于过剩状态，生猪存栏量增加，市场供给充足，在需求量减少的情况下，生猪价格连续下跌。第二季度由于规模猪企出现缩量上市的表现，加之国家多轮冻猪肉收储政策托市作用显现，加剧了散户猪场扛价的情绪，国内生猪流通不足，屠宰场到厂猪源偏少，开启竞价出栏模式，拉动生猪价格上涨。

鸡蛋价格先抑后扬再抑 

从以上数据可以看出：2022年上半年的鸡蛋价格高位出现在1月、2月、5月，主要受元旦、春季、五一节日效应影响，节日过后鸡蛋价格出现下跌趋势。目前正处于产蛋高峰期，随着温度升高，鸡蛋存储周期缩短，养殖户和经销商减少库存，市场供应充足，受市场供求影响价格下调。

农资价格呈上涨趋势                

从以上数据可以看出，桓台县2022年农资价格上涨的原因主要是受大宗商品价格上涨的带动作用，能源原料价格上涨使农资生产成本明显上升，拉动了农资价格的上涨。（桓台县发展和改革局 ）