中国经济导报讯 记者季晓莉报道 近日，APEC第三届农业与粮食安全部长会议在北京召开。国家粮食局局长任正晓出席这次会议并主持了第一阶段全体会议的讨论，就加强粮食流通、减少产后损失的问题作了大会发言，向会议提出了APEC各经济体共同实行“增产与减损并重”粮食安全政策的倡议。
    来自亚太经合组织20个经济体的农业与粮食部长和有关国际组织约200名代表出席了会议。与会代表围绕“加强区域合作，促进粮食安全”的主题进行了积极、务实而深入的讨论，交流了理论成果和实践经验，提出了很多富有建设性的意见和建议。会议审议通过了《亚太经合组织粮食安全北京宣言》。这次会议的成功召开，对于维护亚太地区粮食安全乃至促进全球粮食安全都具有积极而重大的意义。
    任正晓在发言中强调，危及当今亚太粮食安全的因素是多方面的，但从供给层面看，主要是稳产增产难、产后损失大两大问题，必须在始终坚持大力发展粮食生产的同时，切实改善粮食流通，大力减少粮食的产后损失。从资源节约和可持续发展的角度看，当前需要更加紧迫地关注和解决粮食的产后损失损耗问题。减少粮食产后损失，就是节约使用耕地和淡水资源、就是减少农业消耗和排放，就是开发“无形良田”、实现无地“增产”。大力减少粮食产后损失，是解决粮食资源短缺、保障粮食安全、实现农业可持续发展最现实可行、最经济合理的重要途径之一。
    任正晓指出，中国政府一直高度重视粮食安全，在始终注重粮食生产综合能力建设、大力发展粮食生产的同时，加强粮食产后管理，全面实施粮食收储、供应安全保障工程，确保粮食供应，确保居民消费安全。近些年来，针对粮食产后损失浪费对粮食安全带来的影响，中国在节粮减损、反对浪费方面采取了一系列措施：一是实施农户科学储粮工程，为农民提供科学储粮培训、新型粮仓和技术服务。截至2013年底，有关部门已为种粮农户配置677万套标准化新型粮仓，使这些农户平均减少6.5%的储粮损失。二是加强粮食仓储物流设施建设，在粮食仓储企业推广使用粮情检测、机械通风、环流熏蒸和谷物冷却“四合一”储粮新技术，有效解决粮食储存防霉保鲜、虫害防治的问题，使粮食储藏损失率平均下降了1.7%。三是引导加工企业减少过度加工，提高粮油加工副产物综合利用，有效降低稻米、面粉加工的口粮资源损失。四是推广散粮汽车等专用运输工具，将传统的包装运输改为散装、散运、散卸、散存“四散”物流，已使粮食运输损耗率平均下降2%。五是倡导全社会树立起爱惜粮食、反对浪费的风尚，开展“节约一粒粮、我们在行动”的全民活动，使健康消费和爱粮节粮进家庭、进学校、进餐厅。这些节粮减损的行动还在深入推进，效果还将进一步显现。
    任正晓表示，面对粮食安全的挑战，APEC及其有关农业与粮食机构都已采取行动，积极推动交流与合作。今年，国家粮食局组织承办的粮食安全政策伙伴关系机制（PPFS）会议，审议通过了APEC粮食安全2020年路线图（2014年版）、APEC粮食安全商业计划（2014-2020）、APEC减少粮食损失浪费行动计划和APEC增强粮食质量安全与标准互通的行动计划。这些文件在8月北京APEC第三次高官会和APEC第三次农业与粮食高级别协商会上得到赞同和支持，在本届农业与粮食安全部长会议《亚太经合组织粮食安全北京宣言》中得到欢迎和支持。
    为切实推动APEC粮食安全路线图和减少粮食损失浪费行动计划的实施，任正晓在发言中提出了三点倡议：共同推进亚太地区粮食产后节约减损的进程；共同深化亚太地区粮食流通领域的交流合作；共同促进亚太地区粮食安全伙伴关系的发展。