“民以食为天，食以安为先”。西汉时晁错曾向汉文帝上奏疏《论贵粟疏》，论述“贵粟”的重要性。新中国成立后，我国也一直重视“贵粟”，强调粮食安全是国家安全的根本。而在新冠疫情全球冲击的背景下，夏粮收购将至，如何确保粮食收购顺利，以及国家粮食安全，是摆在各地粮食和物资储备部门面前的重要议题。为此本期特作专题报道，以飨读者。