张波：为何要关注蔬菜价格波动？

    首先，应当明白为何会波动，第一，季节周期性因素蔬菜价格波动不可避免，我国蔬菜供求周期一般是两到三四年，存在明显的“大小年”现象。第二，信息不对称和流通不畅导致蔬菜产地滞销、销地价贵，蔬菜市场信息不对称，农民不能及时了解市场供求信息，加之蔬菜流通环节过多，流通成本过高。第三，蔬菜市场调控多头管理的重复管理和规范缺失——横向多头管理给形成完整的纵向供应链造成了障碍，容易导致多头管理、重复管理和管理规范缺失。
    而这种波动所产生的重大影响有三点。首先，直接关乎蔬菜链条供需两端的农民和市民的利益：一方面蔬菜价格居高，引起蔬菜消费支出增加进而降低市民生活水平；另一方面蔬菜价格偏低，农民生产利益得不到有效保障。其次，影响GDP的总量变化，蔬菜是我国国民经济重要组成部分，蔬菜价格的波动影响蔬菜的生产安排、产量销量和统计核算。同时，还影响相关产业的发展，蔬菜价格波动会导致一些生产原材料或者上游行业价格随之波动，比如种子、化肥、蔬菜加工业等行业。
    可以说，蔬菜价格波动已经成为农民揪心、市民担心、政府操心的重大问题。（张波：中国人民大学统计学院副院长）

臧旭恒：蔬菜价格指数有哪些功能？

    大多数农产品市场比较接近经济学上所说的“完全竞争市场”。在这种市场上，“看不见的手”，即价格、供给和需求之间的相互作用支配着相关资源的配置和分配;蔬菜价格指数通过测度蔬菜价格的变动，包括变动的方向和幅度，较客观地反映了蔬菜市场上供给与需求关系的变化：供给大于需求，价格指数下降，即价格下降；供给大于需求的缺口（强度）越大，价格指数下降幅度越大。反之，需求大于供给，价格指数上涨，即价格上涨；需求大于供给的缺口（强度）越大，价格指数上涨幅度越大。
    同时，农产品市场上的“盲目性”与农产品价格波动有所关联。
    而成熟、及时发布的蔬菜价格指数能够及时向蔬菜供给方提供蔬菜需求与供给关系的变动方向和强度。
    所以，蔬菜价格指数的功能之一，便是提示一定时期内蔬菜需求强弱程度的信号，为蔬菜供给商及时调节生产和供给数量提供依据。
    此外，蔬菜价格指数还有3个主要功能：揭示在一定时期内，蔬菜消费者的蔬菜“平均”消费（需求）发生了怎样的变动；提示一定时期内蔬菜需求强弱程度的信号，为蔬菜供给商及时调节生产和供给数量提供依据；提示一定时期内蔬菜需求结构的变动方向和幅度的信号，为蔬菜生产和供给商及时调节产品结构提供依据。（臧旭恒：山东大学经济学院教授）

石玉峰：蔬菜价格指数与产业链之间是一种什么关系？

    蔬菜价格指数是产业链协同的润滑剂。
    首先，价格指数是产业运行市场规范化的润滑剂，它有利于规范蔬菜市场交易秩序，形成行业自律机制。因为大部分商户都是分散经营，在蔬菜产品的供求和定价方面信息不透明，同行业之间竞争异常激烈。而商铺之间的恶性竞争，必然导致价格的混乱，严重扰乱市场的交易秩序，蔬菜价格指数的建立与推出，使交易信息更加透明，每个商户心中都有一个价格“坐标”，对商户形成无形的约束，有利于规范蔬菜市场的交易秩序，形成行业自律机制。
    其次，还是产业运行市场诚信化的润滑剂，有利于营造诚信公平的市场环境，提高蔬菜市场的美誉度。蔬菜指数通过收集市场交易的客观数据为交易双方提供实时、可靠的有关产品规格、数量和价格等信息，这将会降低市场欺诈等不良现象发生，有利于营造蔬菜市场诚信公平的市场氛围，去除市场的不和谐音。
    同时，价格指数还是降低交易摩擦成本的润滑剂。蔬菜指数为买卖双方提供及时、客观和准确的产品交易信息，极大提高市场交易双方的透明度，有利于买卖双方快速决策并达成交易，避免因信息模糊和双方不信任所产生的时间、资金和人力资源浪费，降低买卖双方的交易成本，提高交易效率。
    另外，就产业链中的价格而言，是蔬菜价格发现和形成的润滑剂。蔬菜生产经营户根据蔬菜价格指数的走势，及时组织适销对路商品投放市场，出口采购商根据蔬菜价格走势，确定采购价格。
    最后，蔬菜价格指数还是蔬菜产业专业研究的润滑剂，蔬菜价格指数为专业研究提供可靠的数据支撑。价格指数的变化能够反映市场发展动态，从而进一步分析和研究市场的变化特点和运行轨迹，为政府及相关部门制定相关产业政策、市场监管和发展规划咨询提供科学、可靠的理论依据和数据支撑，为企业制定科学的业务发展战略、并购战略、技术发展战略、价格策略、竞争策略提供决策参考。（石玉峰：山东财经大学统计学院院长）
    （本版稿件由魏静磬 中国经济导报记者侯帅 尹明波撰写）