本报讯  王然  记者高杨报道  今年前三季度，山东省粮食产业工业总产值突破4000亿元，继续保持全国领先。山东省粮食和储备系统把粮食产业高质量发展作为打造乡村振兴齐鲁样板的重要抓手，突出规模大、链条长、供应足、品牌响、龙头强五大特点。
    山东粮食连年丰产，近年来总产稳定在1000亿斤以上，年购销量1.5亿吨左右，实现工业总产值5530亿元，占全国1/8以上，连续多年稳居首位，全省完好仓容4349万吨，粮食安全保障能力进一步增强。
    山东粮食产业链条涵盖小麦粉、大米、食用油、粮油食品、玉米深加工及酿造、饲料等全部产业分类，1粒小麦能加工转化成500多种产品，玉米深加工产品达300多个品种，大豆分离蛋白、浓缩蛋白、大豆低聚糖、膳食纤维等成为主打产品。山东省粮食产业年投入研发资金20亿元以上，粮食深加工年处理能力达2892万吨，占全国30%以上。
    2022年，山东省年产小麦粉1167万吨、食用植物油533万吨，分别占全国的22%、15%，花生油产量占全国60%以上；建设济南、青岛、临沂、滨州四大省级粮食应急保障基地，发展粮食应急供应网点2000多个，粮油应急配送中心207个，日均配送能力近万吨，基本实现放心粮油在全省城乡的全覆盖。
    “齐鲁粮油”连续4年荣获“中国粮油影响力公共品牌”，青岛、烟台、临沂、滨州等食用植物油产业基地，正在成长为“中国食用植物油田”。目前，山东省粮食产业产值过百亿元的企业有8家，过30亿元的企业42家，过10亿元的企业102家，大型龙头企业和中国好粮油企业的示范带动作用不断增强，产业聚集效应正在持续放大。