中国发展网  山东省泰安市7月份市场价格总体运行平稳。从监测的各类商品价格来看，小麦、玉米价格小幅下降，食用油价格基本平稳，生猪、猪肉价格持续上涨，鸡蛋价格小幅上行，水产品价格涨跌互现，蔬菜价格涨势明显，水果价格以涨为主。 

一、粮油价格

小麦价格小幅下降。7月末小麦集市均价（每500g，下同）1.52元，较上月下降2.63%。7月降雨天气频发，小麦保存难度增加，加之面粉进入传统销售淡季，企业收购意愿不高，因此价格下降。

玉米价格小幅下降。7月末玉米集市均价1.39元，较上月下降3.06%。饲料企业整体需求偏弱，加上替代品使用普遍，玉米需求减少，价格小幅下跌。

食用油价格基本平稳。7月末桶装5L鲁花花生油超市均价161.57元/桶，下降1.02%；集市均价153.48元/桶，与上月持平。

二、肉蛋价格

生猪、猪肉价格持续上涨。监测数据显示，7月末生猪均价为10.96元，较上月上涨7.08%。其中泰山区10.50元，较上月下降4.55%；岱岳区、新泰市、肥城市、宁阳县、东平县生猪价格分别为11.50元、10.75元、11.00元、11.00元11.00元，分别较上月上涨15.00%、11.98%、1.85%、10.00%、10.00%。受生猪价格影响，猪肉价格小幅上涨，月末超市精瘦肉均价19.17元，较上月上涨22.98%；五花肉20.43元，较上月上涨19.72%。

受前期生猪价格上涨影响，养殖户惜售挺价心态不减，推动猪价小幅上涨。

鸡蛋价格小幅上行。7月末鸡蛋超市均价5.37元，较上月上涨15.03%。天气炎热，蛋鸡进入歇伏期，产蛋率下降，供应量减少，鸡蛋价格季节性走高。

（三）水产品价格涨跌互现。监测数据显示7月末超市监测的5种水产品价格1涨2降2平。其中鲫鱼16.17元，上涨3.08%；带鱼16.50元，下降2.08%；鲅鱼11.95元，下降1.38%；鲤鱼、海虾全市均价分别稳定在10.53元、36.38元。

三、蔬菜、水果价格

蔬菜价格涨势明显。月末超市重点监测的17个蔬菜品种16涨1降，综合均价2.88元，较上月末上涨30.44%。 受高温降雨影响，蔬菜生长缓慢，上市量减少，市场供应偏紧。连续降雨天气导致部分蔬菜减产，同时降雨不利于蔬菜的采摘和存储，导致蔬菜价格进一步上涨。

水果价格以涨为主。超市重点监测的5种水果4涨1降。桔子4.70元、苹果4.87元、西瓜2.41元、梨4.07元，分别较上月上涨16.63%、2.10%、2.05%、0.74%；香蕉3.08元，较上月下降3.70%。（山东省泰安市发展改革委）