据山东省济宁市价格事务服务中心监测数据显示,5月24日,济宁市生猪出栏均价为7.30元/斤,周环比下降0.41%;济宁市零售市场猪肉(精瘦肉)均价为13.26元/斤,周环比下降1.07%。本周济宁市小麦、玉米、麸皮、豆粕零售均价分别为1.31元/斤、1.33元/斤、1.13元/斤、2.23元/斤,其中小麦、玉米和麸皮的价格周环比分别下降0.76%、0.75%和2.59%,豆粕价格周环比均持平。 
本周,济宁市生猪及猪肉市场持续低位。据了解,近期养殖端出栏情绪分化,是此轮猪价波动的关键。虽然市场抵触降价的情绪较高,但是猪肉需求仍处于阶段性的淡季,消费对于猪价缺乏支撑,大肥猪压栏风险陡增,市场压栏情绪逐步松动,集团化猪企出现一定增量出栏的表现,生猪市场供应偏宽松,猪价小幅回落。 近日,随着猪价走低,猪粮比进一步回落,养殖户对于收储仍有预期,市场仍然存在一定挺价的情绪,因此,短期内生猪市场购销多谨慎操作,猪价或将维持下降的走势。(济宁市价格事务服务中心) |