据山东省淄博市能源事业发展中心价格监测数据显示，2023年第二季度市场主要商品价格与第一季度相比，小麦、玉米价格下降；猪肉、鸡蛋价格下降，蔬菜价格以降为主；农资类价格整体下降，工业生产资料价格以降为主。

小麦、玉米、面粉价格下降，食用油价格基本平稳

2季度监测数据显示，全市集贸市场小麦（中等）均价为1.41元/500克，环比下降10.19%；玉米（中等）均价为1.35元/500克，环比下降4.26％；面粉(特一粉）均价为2.29元/500克，环比下降1.72%；面粉(标准粉)均价为2.21元/500克，环比下降3.07%；挂面均价为2.66元/500克，环比持平；玉米粉均价为2.63元/500克，环比下降0.38％；粳米（标一）均价2.79元/500克，环比持平，小米（中等）均价为5.61元/500克，环比上涨3.31％；5L鲁花花生油（一级桶装）均价为152.92元/桶，环比上涨0.17％。进入4月份，小麦价格缓慢下降。从目前监测的最新小麦价格变动情况看，自6月下旬开始小麦价格缓慢企稳回升。小麦下降主要原因：去年小麦丰产，储备小麦轮换投放量较大，进口小麦不断增加（去年受疫情影响，部分进口配额调整到今年使用），市场供应充足，加之面粉需求处于淡季，制粉企业原粮消耗缓慢，需求缺乏有效支撑，小麦价格下跌。本6月新麦上市，受天气影响今年小麦产量质量较上年相比小幅下降，粮食加工企业和经纪人采购积极性较高，基层部分农户有惜售观望情绪，部分厂家小幅提价促收，带动小麦市场价格上涨。

玉米价格下降的主要原因一是去年我国玉米大面积丰收，进口量大增，市场供给宽裕；二是国内猪肉行业增速放缓，饲料用玉米需求大幅减少，市场过剩，导致价格降低。

 生猪、猪肉价格下降

2季度监测数据显示，全市集贸市场生猪(中等)均价为7.34元/500克，环比下降6.26％；月均价分别为4月7.39元/500克、5月7.36元/500克、6月7.29元/500克，本季度精瘦肉均价为15.09元/500克，环比下降11.65％，月均价分别为4月15.37元/500克、5月15.07元/500克、6月14.83元/500克；五花肉均价为13.92元/500克，环比下降10.42%，月均价分别为4月14.19元/500克、5月13.80元/500克、6月13.80元/500克。从月均价变动情况来看，生猪、猪肉价格呈现震荡回落走势。主要原因是随着气温不断升高，大猪压栏风险增加，生猪市场出栏相对积极，导致市场供应增加；其次高温季节，居民对猪肉消费带来抑制，市场形成供过于求的格局；三是市场整体需求不振，屠宰场开工率大幅下降，订单量不足，导致猪肉价格一路下滑。

鸡蛋价格下降

2季度监测数据显示，全市集贸市场鸡蛋均价为4.99元/500克，环比下降6.55%，月均价分别为4月5.27元/500克、5月5.02元/500克、6月4.71元/500克。4、5月份鸡蛋价格保持平稳运行，进入6月份，鸡蛋价格呈稳中回落态势。2季度与1季度相比，下降主要原因：一是气温逐步升高，鸡蛋存储期缩短，各环节均积极控制库存，出货积极性明显高于贸易商的采购积极性，造成鸡蛋供应量充足，但市场整体需求不旺，造成鸡蛋价格下降；二是饲料成本的下降导致鸡蛋生产成本降低，也进而影响了鸡蛋的市场价格下滑。

蔬菜价格以降为主

2季度监测的17种集贸蔬菜价格涨跌情况如下:

监测数据显示，二季度17种蔬菜价格与一季度相比5升12降，5个上涨品种涨幅在0.80%-51.22%之间，涨幅最大的品种为生姜，12个下降品种降幅在0.59%-50.12%之间，降幅最大的品种为黄瓜。2季度与1季度相比，大部分蔬菜价格整体以降为主，主要原因：随着露天蔬菜上市量不断增加，市场供给能力增强，尤其是茄果类和叶菜类蔬菜处于集中上市期，蔬菜价格保持季节性下行。生姜、大蒜今年价格偏高，主要原因：种植面积减少，去年不利天气因素出现减产，导致库存减少，促使价格持续上涨；另部分产区降雨偏多、光照不足，影响了蔬菜生长和田间采收。

农业生产资料价格整体下降

2季度监测数据显示，碳酸氢铵均价为1.16元/公斤，环比下降4.13%；尿素均价为2.61元/公斤，环比下降10.31％；磷酸二铵均价为4.28元/公斤，环比下降0.45%；氯化钾均价为3.95元/公斤，环比下降4.36%；三元复合肥均价为3.86元/公斤，环比下降3.98%；棚膜均价为13.39元/公斤，环比下降2.12%，地膜均价为13.63元/公斤，环比下降2.01%；敌敌畏均价为35.56元/公斤，环比下降3.89%；氯氰菊酯价均价为26.53元/公斤，环比下降3.39%；草甘膦均价为33.06元/公斤，环比下降6.82%。

工业生产资料价格以降为主

2季度监测数据显示，铜价从68542.22元/吨降至67568.89元/吨，环比下降1.42%；铝价从18476.67元/吨涨至18508.89元/吨，环比上涨0.17%；铅价从15208.33元/吨降至15150元/吨，环比下降0.38%；锌价从23490.00元/吨降至21017.78元/吨，环比下降10.52%；锡价从210444.44元/吨降至207277.78元/吨，环比下降1.50%；镍价从20.92万元/吨降至18.18万元/吨，环比下降13.10%。

高压聚乙烯价格从8978.33元/吨降至8594.44元/吨，环比下降4.28%；聚丙烯价格从7750.56元/吨降至7236.67元/吨，环比下降6.63%；聚氯乙烯价格从6381.11元/吨降至5808.33元/吨，环比下降8.98%；聚酯切片价格从7223.33元/吨涨至7286.11元/吨，环比上涨0.87%；甲醇价格从2524.44元/吨降至2248.89元/吨，环比下降10.92%；纯苯价格从6991.11元/吨降至6783.33元/吨，环比下降2.97%。

预计3季度，主粮价格或以震荡偏强走势为主；猪肉价格有望反弹；鸡蛋价格或呈平稳运行态势；蔬菜价格总体涨跌互现；化工行业市场价格或将震荡徘徊运行。（淄博市能源事业发展中心  田召鹏）