随着高温、多雨天气的到来，山东省沂源县各类蔬菜迎来了快速生长期，并陆续大量上市，造成蔬菜价格普遍下跌，进入了“一元期”。

以7月10日，集贸市场监测到的价格数据为例，17个蔬菜品种中，2.00元以上的品种有5个，2.00元以下的品种有12个，占比70.6%左右。其中，芹菜1.8元/斤、大白菜1.00元/斤、油菜1.00元/斤、黄瓜1.00元/斤、白萝卜1.2元/斤、胡萝卜1.5元/斤、茄子0.8元/斤、西红柿1.7元/斤、土豆1.5元/斤、青辣椒1.8元/斤、卷心菜1.00元/斤、芸豆2.00元/斤、蒜薹4.6元/斤、韭菜2.00元/斤、大葱1.3元/斤、大蒜4.8元/斤、生姜10.5元/斤，与上周同期相比，平均下跌幅度在9%左右，月环比平均下跌幅度在12.9%左右。

蔬菜价格普遍下跌，主要是受季节和市场供求的影响。进入夏季以来，各种露天蔬菜陆续成熟，并大量上市，加上物流畅通，外地的各类蔬菜也不断涌入当地市场，推动当地市场蔬菜供应量大幅提升，面对相对稳定的市场需求量，造成蔬菜价格普遍下跌。（山东省沂源县发展和改革局 崔光华）