本周青岛市生猪价格环比小幅回落,生猪屠宰量环比略有增长。 据青岛市价格认证和监测中心价格监测数据显示,本周生猪市场平均收购价格为7.94元(每500克,下同),环比下跌1.41%,同比下跌40.33%。猪粮比为5.51:1。 五花肉、精瘦肉平均价格分别为13.66元、15.65元,环比分别下跌0.86%、0.46%,同比分别下跌32.58%、30.97%。 青岛市万福集团股份有限公司(第一养殖场)本周生猪屠宰数量为19972头,环比增加0.45%,同比减少3.80%。 双节假期间,外出活动餐饮、旅游对猪肉消费有一定支撑。但随着假期结束,市场调运压力减弱,供应增加,而需求端节后惯性回落,市场供大于求局面导致青岛市猪价小幅下跌。后期随着气温下降,青岛市将进入传统猪肉消费旺季,但在生猪持续供应充足的前提下,预计短期内猪价将继续呈小幅回落走势。(青岛市价格认证和监测中心 宋佳、丁照红) |