为及时掌握青岛市海产品产销和价格情况，加强价格监测预警，为价格监管提供依据，青岛市价格认证和监测中心决定在全市开展海产品应急价格监测，选取本市有代表性的海产品生产企业和销售单位共7家为全市海产品应急价格监测定点单位，其中包括：3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业，所监测品种分别为带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等，监测内容为品种价格和销售量。

从本周监测数据显示：个别海产品价格较上周略有下降，集市销量与上周比较整体平稳。从农贸市场和超市了解到，本周集市销量整体平稳，受个别商超紧邻农贸市场的影响，本周超市海产品销量较上周有所下降，市场整体较为平稳，从加工企业了解到受客户订单需求影响，本周出口量趋于平稳，鳗鱼价格小幅下降。目前市场海产品价格受影响较小，以民生需求的主要海产品资源供给充足、品类丰富。

鱼类出口价格：青岛鑫海丰食品有限公司销售鳗鱼出口价格159元/kg，较上周下降5.36%，出口量为5.6吨；小鲳鱼出口价格10元/kg，较上周持平，出口量为0.06吨。

鱼类零售价格：农贸市场带鱼平均价格（500克，下同）为17.33元，较上周下降16.16%，超市为22.23元,较上周上涨12.10%，农贸市场总销售量800斤，较上周下降5.88%，超市总销量27.45斤,较上周上涨5.58%；农贸市场鲅鱼平均价格为15元，较上周下降13.44%，超市为20.50元，较上周下降5.66%，农贸市场总销量965斤，较上周下降30.82%，超市总销量11.80斤，较上周下降5倍。

虾类零售价格：农贸市场海明虾平均价格为34元，较上周下降1.93%，超市为24.83元，较上周下降0.16%，农贸市场总销量1220斤，较上周上涨2.9倍，超市总销量46.32斤，较上周下降2倍。

海产干货类零售价格：农贸市场虾皮平均价格35元，较上周持平，超市为53.23元，较上周上涨3.90%，农贸市场总销售量855斤，较上周下降19.72%，超市总销量24.96斤,较上周下降4.7倍；农贸市场干海带平均价格为21.33元，较上周持平，超市为29.90元，较上周上涨3.46%，农贸市场总销量325斤，较上周上涨45.09%，超市总销量11斤，较上周上涨13.87%。

贝类零售价格：农贸市场牡蛎平均价格7.33元，较上周持平，超市价格为8.50元，较上周上涨3.66%，农贸市场总销量15276斤，较上周上涨4.80%，超市总销量110.50斤，较上周上涨1.6倍。（青岛市价格认证和监测中心 宋佳、何向东）