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青岛:受订单需求影响,鳗鱼价格小幅下降
2024-05-22 13:00:11      中国经济导报网

为及时掌握青岛市海产品产销和价格情况,加强价格监测预警,为价格监管提供依据,青岛市价格认证和监测中心决定在全市开展海产品应急价格监测,选取本市有代表性的海产品生产企业和销售单位共7家为全市海产品应急价格监测定点单位,其中包括:3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业,所监测品种分别为带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等,监测内容为品种价格和销售量。

从本周监测数据显示:个别海产品价格较上周略有下降,集市销量与上周比较整体平稳。从农贸市场和超市了解到,本周集市销量整体平稳,受个别商超紧邻农贸市场的影响,本周超市海产品销量较上周有所下降,市场整体较为平稳,从加工企业了解到受客户订单需求影响,本周出口量趋于平稳,鳗鱼价格小幅下降。目前市场海产品价格受影响较小,以民生需求的主要海产品资源供给充足、品类丰富。

鱼类出口价格:青岛鑫海丰食品有限公司销售鳗鱼出口价格159元/kg,较上周下降5.36%,出口量为5.6吨;小鲳鱼出口价格10元/kg,较上周持平,出口量为0.06吨。

鱼类零售价格:农贸市场带鱼平均价格(500克,下同)为17.33元,较上周下降16.16%,超市为22.23元,较上周上涨12.10%,农贸市场总销售量800斤,较上周下降5.88%,超市总销量27.45斤,较上周上涨5.58%;农贸市场鲅鱼平均价格为15元,较上周下降13.44%,超市为20.50元,较上周下降5.66%,农贸市场总销量965斤,较上周下降30.82%,超市总销量11.80斤,较上周下降5倍。

虾类零售价格:农贸市场海明虾平均价格为34元,较上周下降1.93%,超市为24.83元,较上周下降0.16%,农贸市场总销量1220斤,较上周上涨2.9倍,超市总销量46.32斤,较上周下降2倍。

海产干货类零售价格:农贸市场虾皮平均价格35元,较上周持平,超市为53.23元,较上周上涨3.90%,农贸市场总销售量855斤,较上周下降19.72%,超市总销量24.96斤,较上周下降4.7倍;农贸市场干海带平均价格为21.33元,较上周持平,超市为29.90元,较上周上涨3.46%,农贸市场总销量325斤,较上周上涨45.09%,超市总销量11斤,较上周上涨13.87%。

贝类零售价格:农贸市场牡蛎平均价格7.33元,较上周持平,超市价格为8.50元,较上周上涨3.66%,农贸市场总销量15276斤,较上周上涨4.80%,超市总销量110.50斤,较上周上涨1.6倍。(青岛市价格认证和监测中心 宋佳、何向东)

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