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青岛:海产品价格稳定,供给充足
2024-05-29 16:55:36      中国经济导报网

为及时掌握青岛市海产品产销和价格情况,加强价格监测预警,为价格监管提供依据,青岛市价格认证和监测中心决定在全市开展海产品应急价格监测,选取本市有代表性的海产品生产企业和销售单位共7家为全市海产品应急价格监测定点单位,其中包括:3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业,所监测品种分别为带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等,监测内容为品种价格和销售量。

从本周监测数据显示:本周海产品价格较上周基本持平,集市销量与上周比较整体平稳。从农贸市场和超市了解到,本周集市销量整体平稳,受个别商超紧邻农贸市场的影响,本周超市个别海产品销量较上周有所下降,市场整体较为平稳,从加工企业了解到受客户订单需求影响,本周出口量趋于平稳。目前市场海产品价格受影响较小,以民生需求的主要海产品资源供给充足、品类丰富。

鱼类出口价格:青岛鑫海丰食品有限公司销售鳗鱼出口价格159元/kg,出口量为11.72吨;小鲳鱼出口价格10元/kg,出口量为0.05吨。

鱼类零售价格:农贸市场带鱼平均价格(500克,下同)为17.33元,较上周持平,超市为22.23元,较上周持平,农贸市场总销售量860斤,较上周上涨7.50%,超市总销量13.10斤,较上周下降52.28%;农贸市场鲅鱼平均价格为14.67元,较上周下降2.20%,超市为20.83元,较上周上涨1.61%,农贸市场总销量866斤,较上周下降10.26%,超市总销量16斤,较上周上涨35.59%。

虾类零售价格:农贸市场海明虾平均价格为33.67元,较上周下降0.97%,超市为24.87元,较上周上涨0.16%,农贸市场总销量1170斤,较上周下降4.10%,超市总销量52.48斤,较上周上涨13.30%。

海产干货类零售价格:农贸市场虾皮平均价格35元,较上周持平,超市为53.23元,较上周持平,农贸市场总销售量835斤,较上周下降2.34%,超市总销量25.34斤,较上周上涨1.52%;农贸市场干海带平均价格为21.33元,较上周持平,超市为29.90元,较上周持平,农贸市场总销量326斤,较上周上涨0.31%,超市总销量15.20斤,较上周上涨38.18%。

贝类零售价格:农贸市场牡蛎平均价格7.33元,较上周持平,超市价格为7.89元,较上周下降7.18%,农贸市场总销量12880斤,较上周下降15.68%,超市总销量115.10斤,较上周上涨4.16%。(青岛市价格认证和监测中心 宋佳、何向东)

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